米粒媽媽的小廚房教你做～寵物鮮食『蛋糕捲(肉)』

✨佛系家庭版操作簡單、材料好取得

🧂｜準備兩份內餡

1️⃣ 將生雞胸肉分為兩份：
　▪️第一份：生雞胸肉 100g
　▪️第二份：生雞胸肉 100g + 熟紅地瓜 30g
2️⃣ 分別將兩份材料放入碎肉機打成泥狀

👩‍🍳｜捲製步驟

3️⃣ 準備兩張保鮮膜，分別鋪上兩份肉泥
　▪️搓成長方形薄片，厚度均勻
4️⃣ 將「無地瓜」的雞肉片蓋在「有地瓜」的雞肉片上
5️⃣ 利用保鮮膜從一端慢慢捲起來，
　邊捲邊拉緊，讓內餡包覆紮實
6️⃣ 打開保鮮膜檢查是否地瓜餡有完整包覆在中間

🍽｜蒸煮

7️⃣ 將捲好的雞肉捲放入電鍋
　👉 外鍋加 1 杯水，蒸約 20 分鐘
8️⃣ 完全放涼後再切片，才不會鬆散或碎裂唷！

📌 小提醒：

• 捲時盡量壓緊包實，口感更紮實
• 可冷藏保存 2–3 天，或冷凍延長保存時間