米粒媽媽的小廚房教你做~寵物鮮食『迷你小漢堡』
✨佛系家庭版操作簡單、材料好取得
🧂|食材準備
- 熟雞胸肉 90g
- 熟山藥 45g
- 南瓜粉 少許(調色用)
- 熟蛋黃 1 顆
- 優酪乳 適量(拌蛋黃用)
- 黑芝麻 少許(裝飾)
- 夾餡內容可自由發揮搭配 (生菜、牛番茄等…)
🔥|製作步驟
1️⃣ 將 雞胸肉、山藥、南瓜粉 放入食物調理機絞碎,越細越好
2️⃣ 取出每份約 15g,搓圓後壓扁塑型成片狀
3️⃣ 放入預熱烤箱,120°C 烘烤約10分鐘
4️⃣ 將熟蛋黃混合少許優酪乳,調成稠稠的抹醬
5️⃣ 輕刷在每片表面,撒上黑芝麻
6️⃣ 再次進烤箱,120°C 回烤約8分鐘
7️⃣ 出爐冷卻後,加入喜歡的夾餡組裝完成!
📌 貼心提醒:
- 每台烤箱火力不同,建議過程中多觀察微調溫度與時間
- 食材含水量與濕度也會影響成品狀態,可視情況加減調整
- 本配方為我們家實際操作家庭版,用量僅供參考使用





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