米粒媽媽的小廚房教你做～寵物鮮食『蛋黃酥(肉)』

✨佛系家庭版操作簡單、材料好取得

🧂｜食材準備

✔️熟雞胸肉
✔️熟地瓜
✔️希臘式優格
✔️羊奶粉
✔️生蛋黃（刷表面用）
✔️黑芝麻粒（裝飾用）

🔥｜製作步驟

1️⃣ 前處理
　▪️將雞胸肉與地瓜蒸或水煮至熟透
　👉 建議比例雞胸肉 200g、熟地瓜 50g
2️⃣ 調配混合
　▪️雞胸肉 200g
　▪️熟地瓜 50g
　▪️羊奶粉 10g
　▪️希臘式優格 10g
　👉 若糰太濕，可再少量加入雞胸肉調整濕度
3️⃣ 打成糰狀
　將上述食材放入調理機，攪拌至細緻均勻、可搓揉成糰
4️⃣ 搓圓成形
　依照喜好大小分切搓圓
　影片示範每顆約 50g，可依需求調整
5️⃣ 裝飾表面
　輕刷蛋黃液於表面，灑上少許黑芝麻粒
6️⃣ 進烤箱！
　▪️烤箱預熱，只開上火
　▪️設定 180 度，烤約 15 分鐘
　‼️烤至表面乾燥為止，時間可依實際烤箱略調整

📌 小提醒

• 烤箱性能與溫度會有些差異，過程中可觀察表面乾燥程度再決定是否延長時間
• 地瓜可替換成南瓜或山藥，變化口味
• 完成後放涼，可冷藏保存 2–3 天、冷凍保存約 2 週